そば打ち入門
江戸前蕎麦打ちの技法を伝授します。使用する蕎麦粉は自家製粉の10割蕎麦です。手打ちそばを学んでみませんか。
講師名 | 蕎麦の膳「たかさご」主人 宮澤佳穂公認たかさご会 徳本 理一郎 |
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曜日 | 第2 日 | 時間 | 10:00 ~ 12:00 |
受講料(税込) | 3,300円 | 教材費(税込) | 別途 |
持ち物 | エプロン・帽子(バンダナ可)・持ち帰りの袋・タオル |
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