【1day講座】 房総の太巻きずし 秋のスペシャル講座 10/15・11/19・12/17(水)

房総に古くから伝わる太巻きすしを季節に合わせたテーマで1回に2種類の巻き方を学びます。

日程
  • 2025年10月15日
  • 2025年11月19日
曜日 第3 水曜日
時間 13:30 ～ 15:30
受講料（税込） 2,530円
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講座情報

講師名 姥島 香織
曜日 第3 水曜日 時間 13:30 ～ 15:30
受講料（税込） 2,530円 教材費（税込） 運営維持費（税込）
持ち物 エプロン・三角巾・布巾2枚・まきす(大小各1)・菜箸・ハサミ・ラップ・タッパー・筆記用具・包丁・まな板(薄くて軽い物)
備考 秋のスペシャル講座 10/15・11/19・12/17(水)全3回開催 1回ずつのお申込み可能です♪
■受講料:2,530円(1回)
■教材費:2,200円(1回)

講師プロフィール

姥島 香織 先生

千葉伝統郷土料理研究会 副会長
栄養士

姥島 香織

講師からのメッセージ

「太巻き祭りずし」は平成19年に「農村漁村の郷土料理百選」に選ばれたお祝い事には欠かせない千葉県の伝統郷土料理です。
大勢のお客さまをもてなすご馳走として受け継がれてきました。一緒に楽しくおすしを巻ながら千葉県の食文化を学びましょう。

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