「一流の講師とすばらしい仲間」(株)カルチャー｜カルチャーセンターを全国で展開

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おいしい、楽しい！ボウルで簡単パン作り

ヨークカルチャーセンター都筑店舗TOP

体験可

講師：パンとケーキの教室あかねベーカリー主宰
はまもと　あかね

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冷蔵庫でゆっくり発酵させるパン作りの方法。基本的なパンを中心に菓子パンや惣菜パンなどお伝えしていきます。

曜日	第４金
時間	10:30 ～ 12:30

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フルーツ＆ソープカービング初級AM

カルチャープラザ公津の杜店舗TOP

講師：ベジタブルアート協会講師
湯浅　博子

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果物や野菜にナイフで彫刻し、テーブルを美しく彩ります。石鹸に彫刻するとインテリアやプレゼントにもなります。

曜日	第３土
時間	10:15 ～ 12:15

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フルーツ＆ソープカービング

カルチャープラザ公津の杜店舗TOP

講師：ベジタブルアート協会講師
湯浅　博子

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果物や野菜にナイフで彫刻し、テーブルを美しく彩ります。石鹸に彫刻するとインテリアやプレゼントにもなります。

曜日	第３土
時間	12:45 ～ 14:15

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フルーツ＆ソープカービング初級PM

カルチャープラザ公津の杜店舗TOP

講師：ベジタブルアート協会講師
湯浅　博子

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果物や野菜にナイフで彫刻し、テーブルを美しく彩ります。石鹸に彫刻するとインテリアやプレゼントにもなります。

曜日	第３土
時間	14:30 ～ 16:30

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魅惑のワイン倶楽部

ヨークカルチャーセンター小杉店舗TOP

見学可

講師：第６回キュヴェ・ルイーズ・ポメリーソムリエコンクールセミファイナリスト
本間　利男

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美味しいワインとおつまみを。大人気のフレンチレストラン「アピシウス」のソムリエが素敵なひと時お届けします。

曜日	第１日
時間	19:00 ～ 20:30

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世界のワインに親しむワイン講座

コクーンシティカルチャーセンター店舗TOP

講師：日本ソムリエ協会認定アドバイザー
竹田　京子

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ワインの品種・国や地方を、試飲を楽しみながら学びます。　ワイン通になって気軽にワインを生活に取り入れましょう。

曜日	第４土
時間	15:30 ～ 17:00

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手作りパンの美味しさを味わいましょう♪コツのわかるパン教室

ヨークカルチャーセンター府中店舗TOP

体験可
見学可

講師：お菓子・パン教室“Studio-gemma”主宰
高橋　教子

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食事パン、おやつパン、天然酵母パンなど、多種のパンを毎回2種類作ります。

曜日	第１木
時間	10:00 ～ 13:00

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和のおもてなし手作り和菓子

ヨークカルチャーセンター府中店舗TOP

おすすめ

体験可
見学可

講師：創作和菓子研究家
鳥居　満智栄

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電子レンジを使ってカンタン・かわいい・美味しい和菓子を作りましょう。

曜日	第２火
時間	14:00 ～ 15:30

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ソムリエとワインを楽しむ

ヨークカルチャーセンター府中店舗TOP

体験可

講師：第6回キュヴェ・ルイーズ・ポメリーソムリエコンクールセミファイナリスト
本間　利男

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レストランアピシウスのソムリエに学ぶワイン講座。品種別や地域別のワインを楽しく味わいながらレッスンします。ワインに合うおつまみも楽しみです。

曜日	第１日
時間	15:30 ～ 17:30

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プレゼントにも喜ばれる幸せを運ぶお菓子づくりコツのわかるお菓子教室

ヨークカルチャーセンター府中店舗TOP

体験可

講師：plaisir主催
古田　睦美

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家庭でも手軽に作れるレシピとプレゼント用のラッピングもご紹介いたします。体験日　2/20(木)体験費　500円教材費　1650円

曜日	第３木
時間	10:00 ～ 12:00

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初心者大歓迎！パン作りの基礎を学ぶはじめての手ごねパン講座

ヨークカルチャーセンター茅ヶ崎店舗TOP

体験可

講師：パン＆料理教室　サロンドファミリーヌ主催
三谷　良子

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手に入りやすい、安心・安全な材料で、体に優しいパンを手軽に作りましょう。1回お試し受講随時受付中　　　受講料　2,376円　教材費　1,080円　

曜日	第１火
時間	10:00 ～ 12:00

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はじめよう！ワイン講座

ヨークカルチャーセンター上尾店舗TOP

体験可

講師：日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー
竹田　京子

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ワインの種類など試飲しながら楽しく学びます。あなたもワイン通に。※必ず公共交通機関でお越しください。

曜日	第３土
時間	16:00 ～ 17:30

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お抹茶もお菓子も楽しもう気軽にテーブル茶道

ヨークカルチャーセンター上尾店舗TOP

講師：裏千家準教授
神方　宗崇

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お抹茶ろ季節の生菓子を味わいながら日常生活を離れて茶道の世界を楽しんでみませんか。

曜日	第４土
時間	13:30 ～ 15:00

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本格的に習得そば打ち教室（全4回）2/7　3/6　4/3　5/7（金）　※要事前手続き1/31まで

鎌取カルチャーセンター店舗TOP

新講座
短期・一日講座

講師：全麺協そば打ち四段位
芳澤　正明

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国産そば粉100％を使い、熟練の講師陣が基礎から丁寧に指導します。あなたもご自分でそばを打ってみませんか？

曜日	第２金
時間	10:00 ～ 12:00

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美味しくて奥が深い房総太巻き寿司

美浜カルチャーセンター店舗TOP

講師：栄養士　桑田　久枝

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房総に古くから伝わる太巻き寿司。とびっきりのおいしさで、芸術品のようなこだわりのある太巻き寿司をつくる講師から学びましょう。

曜日	第１金
時間	13:00 ～ 15:00

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ワインを楽しむ

美浜カルチャーセンター店舗TOP

体験可

講師：（社）日本ソムリエ協会　シニアソムリエ
本間　利男

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ワインの奥深い歴史や産地・特徴など、テイスティングしながら学びます。お料理との相性やレストランでの楽しみ方まで和やかにワインを楽しみましょう。

曜日	第２日
時間	17:00 ～ 18:30

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楽しむワイン講座

昭和の森カルチャーセンター店舗TOP

体験可
見学可

講師：第6回キュヴェ・ルイーズ・ポメリーソムリエコンクール　セミ・ファイナリスト
本間　利男

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世界のワインを味わい、あなたもワイン通になりませんか・・・。先生のワインにまつわるお話や格付けなどまじえながら楽しい時間を如何ですか。

曜日	第３日
時間	17:15 ～ 18:45

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イベントやパーティに房総太巻き祭りずし10/30・11/20・12/18　1回のみ受講可能その場合入会金不要

昭和の森カルチャーセンター店舗TOP

新講座

講師：千葉伝統郷土料理研究会
猪野　弘子

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毎回2種類を巻いてお持ち帰りいただきます。季節ごとに楽しい巻きずしをご家族の為、おもてなしに！

曜日	水
時間	13:30 ～ 15:30

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見て楽しい・食べて美味しい飾り絵巻寿司

ヨークカルチャーセンター弘前店舗TOP

講師：ＪＳＩＡ飾り巻き寿司インストラクター
奥野　和枝

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太巻き寿司の切り口が、花や動物、楽しい絵柄になった巻きずしを、楽しみませんか。

曜日	第１月
時間	13:00 ～ 15:00

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手づくりパン教室

ヨークカルチャーセンター弘前店舗TOP

講師：ジャパンホームベーキングスクール認定師範
工藤　くみ子

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無添加の材料を使って、アンパンからトースト用の食パンまで楽しく学びます

曜日	第４水
時間	13:00 ～ 15:30

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