(全5回)魔法の発酵調味料「さ・し・す・せ・そ」
毎日ごはんが驚くほど美味しくなる、魔法のような発酵調味料の手作りレッスンです。「さ・し・す・せ・そ」の各テーマに沿った発酵調味料を楽しく手作りします。また、発酵調味料を活用した「発酵ごはん」を作ってのご試食(お持ち帰り可)や、健康づくりに役立つ発酵菌のお話も盛り沢山です。
| 日程 |
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| 曜日 | 第1 木曜日 |
| 時間 | 13:00 ～ 15:00 |
| 受講料（税込） | 2,750円 |
講座情報
| 講師名 |
長谷川 まりな |
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| 曜日 | 第1 木曜日 | 時間 | 13:00 ～ 15:00 | ||
| 受講料（税込） | 2,750円 | 教材費（税込） | 運営維持費（税込） | 275円 | |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具、お持ち帰り袋 | ||||
| 備考 | ④「せ」醤油 座学/濃口?薄口?生醤油?お醤油の使い分け 実習/発酵めんつゆ・ピリ辛醤油麹 試食/発酵そーめん丼 *メニュー変更の場合もございます。 |
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