5/29(木)スタート! (全5回)魔法の発酵調味料「さ・し・す・せ・そ」
毎日ごはんが驚くほど美味しくなる、魔法のような発酵調味料の手作りレッスンです。「さ・し・す・せ・そ」の各テーマに沿った発酵調味料を楽しく手作りします。また、発酵調味料を活用した「発酵ごはん」を作ってのご試食(お持ち帰り可)や、健康づくりに役立つ発酵菌のお話も盛り沢山です。
| 日程 | 2025年05月29日 |
|---|---|
| 曜日 | 第1 木曜日 |
| 時間 | 13:00 ～ 15:00 |
| 受講料（税込） | 2,750円 |
講座情報
| 講師名 |
長谷川 まりな |
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|---|---|---|---|
| 曜日 | 第1 木曜日 | 時間 | 13:00 ～ 15:00 |
| 受講料（税込） | 2,750円 | 教材費（税込） | |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具、お持ち帰り袋 | ||
| 備考 | ①「さ」砂糖 座学/江戸時代の甘味 実習/麹甘酒(2種)・塩みりん 試食/発酵肉じゃが *メニュー変更の場合もございます。 |
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※上記費⽤の他に別途運営維持費を頂戴いたします。
講師プロフィール
長谷川 まりな 先生
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