もっと素敵に紅茶の世界

略歴

2001～2004年英国ロンドン、2011～2013年米国ニューヨーク在住。日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター、日本茶アドバイザー、テーブルアート認定テーブルアーティスト、たまプラーザ自宅サロン「紅茶教室Tea Salon CADDY」主宰。紅茶コラムニスト。AEAJ認定アロマテラピーインストラクター、JAMHA認定ハーバルセラピスト。インド、スリランカ、マレーシア、日本国内など紅茶産地を訪問。

講師からのメッセージ

紅茶歴は30年…紅茶が大好きです。紅茶のおいしさはもちろん、紅茶にまつわる歴史や文化や茶道具やティーコーディネイトなど背景にある世界も一緒に楽しんでいただけたらと思っています。毎回レッスンの最後には、季節やテーマに合わせた紅茶とティーフーズのティータイムを用意しています。一杯の紅茶を気軽にいただくように、どうぞお気軽にご参加下さいね。