フルーツ&ベジタブル&ソープカービング

ナイフ一本で石鹸やフルーツに彫刻を施すタイの伝統工芸です。

日程	2025年07月05日 2025年08月02日 2025年09月06日 2025年10月04日
曜日	第1 土曜日
時間	10:15 ～ 12:15
受講料（税込）	3,025円

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講座情報

講師名	SAKIKO HARA
曜日	第1 土曜日		時間	10:15 ～ 12:15
受講料（税込）	3,025円	教材費（税込）	運営維持費（税込）	275円
持ち物	レシピ300円野菜は各自ご持参頂く石けんの場合(150円ケース200円)
備考	<体験>石けんor野菜(各自)選べます(皿とケース付)1,100円

講師プロフィール

SAKIKO HARA 先生

カービング教室HORAI主宰

略歴

女子美術短期大学造形科卒業
高等専修学校(調理師科) 美術・非常勤講師
2004 フルーツカービングを習い始める 2008 講師活動開始
2015 タイのカービングコンテストにてゴールドメダル受賞 (The International judges Panel of Thailand's International Culinary Cup 2015)
2016 「ゴールドメダリストの楽しいカービングレッスン」出版

講師からのメッセージ

ナイフ一本で作り出されるフルーツカービングに出会ってから、その美しさと奥深さに魅了されております。フルーツの甘い香り、石鹸の香りに包まれながら、好きな音楽を流して彫り進めるカービングの時間は、安らぎと憩の時間をもたらしてくれます。
フルーツカービングは食卓を華やかに演出することが出来、ソープカービングはプレゼントにも最適です。
講座では、1レッスン1作品を仕上げていきます。皆が同じメニューを進めるのではなく、初心者の方から食のプロまで、お一人お一人のペース、ご希望に合わせてレッスンを進めております。