ココロとカラダをととのえる ゆるっとフルーツ薬膳 全3回 2/7・3/7・4/4(土)

旬のフルーツは肌・腸・目・髪・心を健やかにしてくれます。風邪や咳などの養生にもなる美味しいフルーツ薬膳を楽しみましょう。

【受講】

・事前のご予約が必要です。
・教材費は、現金でのお支払いのみとなります。
・受講日の 1週間前までに受付にてお手続きをお願い致します。

日程
  • 2026年02月07日, 07日
曜日 第1 土曜日
時間 14:00 ~ 15:30
受講料(税込) 3,300円
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講座情報

講師名 薬膳料理研究家    小池 美枝
曜日 第1 土曜日 時間 14:00 ~ 15:30
受講料(税込) 3,300円 教材費(税込) 1,100円 運営維持費(税込) 275円
持ち物 □筆記用具
備考 【受講料】3,300円/月
【運営費】 275円/月
【教材費】1,100円/月

講師プロフィール

薬膳料理研究家    小池 美枝 先生

薬膳料理研究家 国際中医師  ウェルネスライフプロデューサー Yakuzen retreat®主宰

薬膳料理研究家    小池 美枝

略歴

外資系企業PR/ブランディングの25年の経験から、食やホスピタリティに関わることも多く、食べること、料理好き、欧米、アジア、国内の食文化やワインへの造詣が深いこともあり、食のビジネスに携わることとなる。
外資系企業でのインターナショナルな食文化経験と、中医師であること、自然・お茶好きが融合した、人が幸せになるためのウェルネスメソッド”Yakuzen retreat® for peace of mind"をたちあげる。ウェルネスライフプロデューサーとして、リトリートや健康プログラムを企画/運営するほか、食べたら癒される「呼吸」と「消化」のできるオリジナルの薬膳料理は、料理教室・リトリートでも定評がある。日本中医学院講師・よみうりカルチャー講師・耳で聴く料理「笑う薬膳」audiobookにて。メディア掲載多数。

講師からのメッセージ

中医学は人が笑顔になるための哲学だと思うんですよ。薬膳は難しいものでもなく、薬臭いものでもなく、毎日食べたくなる、食べたらおいしくて笑顔になるごはんです。おうちでできる身近な食材でできる薬膳からはじめてみましょう。一緒に食べて、笑顔に、元気になりませんか?

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