老舗旅館の若旦那と作る 季節の和菓子
講座情報
| 講師名 |
水出 喜久 |
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| 曜日 | 第4 火曜日 | 時間 | 10:30 ～ 12:00 | ||
| 受講料（税込） | 2,640円 | 教材費（税込） | 1,100円 | 運営維持費（税込） | 275円 |
| 持ち物 | エプロン・三角巾・マスク・持ち帰り用袋(保冷用バッグなど) | ||||
| 備考 | |||||
講師プロフィール
水出 喜久 先生
皆で楽しく!季節の和菓子づくり講座
略歴
草津小中学校卒業、渋川高校卒業の後成城大学へ入学。
マスコミュニケーション学科を経てJTB株式会社入社
その後退職の後辻調理専門学校に入学し日本料理を学ぶ。
その後京都ちもとも入社し研鑽を積む。
その後草津に戻り菓匠清月堂に入社。
和菓子の世界に入り2016年お豆の小宿花いんげんをオープン。現在に至ります。
講師からのメッセージ
誰でも気軽に参加できる講座です。
日本の四季を和菓子で感じてみませんか。
移ろいゆく季節を和菓子で表現したお菓子を皆で楽しく作りましょう!
3回講座ですが1回につき2種類の和菓子を作ります。若旦那の楽しいトークとともに美味しい和菓子を作りましょう!
