おいしく簡単に始められる おうち薬膳
薬膳を日常に取り入れやすい形で紹介します。季節や体質に合った料理で健康に過ごしましょう。
| 日程 |
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|---|---|
| 曜日 | 第2 金曜日 |
| 時間 | 13:30 ～ 14:30 |
| 受講料（税込） | 2,640円 |
講座情報
| 講師名 |
柳川 みのり |
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| 曜日 | 第2 金曜日 | 時間 | 13:30 ～ 14:30 | ||
| 受講料（税込） | 2,640円 | 教材費（税込） | 770円 | 運営維持費（税込） | 275円 |
| 持ち物 | 筆記用具 | ||||
| 備考 | 秋の新講座 10/10(金)特別体験会開催 ■体験受講料:880円 ■体験教材費:770円 「秋の薬膳」 ■11月14日(金)よりスタート予定 |
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講師プロフィール
柳川 みのり 先生
国際中医師 国際薬膳師 栄養士
薬膳料理研究家
略歴
神奈川県出身。
小田原短期大学で栄養士の資格を取得後、本草薬膳学院の中医薬膳師コースを卒業し、研究科コースで専門的な知識と実践力を身に付ける。その後、薬膳料理の研究や薬膳の良さを普及する活動に従事する。
講師からのメッセージ
豊かになった現代社会では、病気になってからの治療ではなく未然に病気を予防する「未病治療」が着目される流れにあります。
食事から健康を目指せる薬膳について、基礎から丁寧にお話しし、ご家庭ですぐに作れる薬膳レシピの配布と薬膳茶の試飲を用意しておりますので体験を通して、楽しく薬膳を身近にとり入れていただけるかと思います。
食生活から体の調子を整えていきましょう。
