講座一覧
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いつもの作り方にひと工夫を スピードクッキング
ヨークカルチャーセンター府中
忙しい毎日でも、無理なくおいしい手作りの食事を。
下ごしらえの工夫や同時調理、作り置きの活用など、時短テクニックを取り入れたレシピをご紹介します。
講師によるデモンストレーションを中心にメイン、副菜、スープの3品を一緒に実習・試食します。
【1日体験会】4/27(月)
時短でヘルシーなハンバーグ&お楽しみ2品
体験費 1,100円
教材費 1,045円
5月 包まないシュウマイ&お楽しみ2品
6月 ルーを使わなくてもおいしいカレー&お楽しみ2品
| 曜日 | 第4 月曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 12:30 |
| 講師 |
峯岸 照子 |
おうちで作れるスイーツ お菓子教室
ヨークカルチャーセンター府中
楽しく作りながらコツを学べるお菓子教室です。
素材の味を大切にした、やさしい甘さのお菓子を作ります。
ご家庭でも再現しやすいレシピをご紹介します。
【1日体験会】4/27(月)13:30-15:30
いちごのタルト
体験費 1,100円
教材費 1,100円
5月:手作り人参ジャムを巻いたロールケーキ
6月:スコーン(2種類)
| 曜日 | 第4 月曜日 |
|---|---|
| 時間 | 13:30 ～ 15:30 |
| 講師 |
峯岸 照子 |
中国茶で楽しむ季節の茶会 6/15(月)特別体験会開催
ヨークカルチャーセンター府中
中国の年間行事と共に、季節に合った中国茶をご紹介致します。
茶を淹れて味わいながら、品種や製法など茶葉への理解を深めて、ご自宅でも美味しく淹れられるようお手伝いができれば幸いです。
| 曜日 | 第3 月曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 12:30 |
| 講師 |
張 小紅 |
全3回 発酵でかなえるアンチエイジング
ヨークカルチャーセンター府中
発酵の力を活かし、腸内環境を整えることで内側から若々しさを育む「若返る食習慣づくり」を目指します。麹や甘酒、発酵調味料を用いた実習を通して、日々の食卓に取り入れやすい発酵料理を学びます。
| 曜日 | 第3 月曜日 |
|---|---|
| 時間 | 11:00 ～ 14:00 |
| 講師 |
こいけ かおる |
誰でも簡単!最短60分 (火)ふわふわ手作りパン
ヨークカルチャーセンター府中
ゴムベラ1本で簡単に混ぜ、簡単に捏ねるのみの魔法のパンを時短簡単に!!安心美味しいパン屋さんのようなパンを作ります。
| 曜日 | 第4 火曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 12:30 |
| 講師 |
兼田 ゆか |
1プレートで彩り&栄養満点! 本格スパイスカレー ビリヤニプレート 【登録事務手数料不要】 1DAY講座 6/9(火)
ヨークカルチャーセンター府中
インド料理店オーナが教える、本格スパイス料理教室です
チキンビリヤニ、ライタ(ヨーグルトソース)、甘夏のピクルス
| 曜日 | 第2 火曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 12:30 |
| 講師 |
中尾 真紀子 |
かんたんシンプル、続けられる常備菜が学べる♪ はじめての常備菜 春夏クラス
ヨークカルチャーセンター府中
旬の野菜を3品使ってベースち展開料理を学びましょう。常備菜があれば毎日のごはん作りが確実に楽になります!
| 曜日 | 第1 月曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 13:30 |
| 講師 |
大西 くみ |
夏休み親子 卵乳製品なしおやつレッスン 【登録事務手数料不要1DAY】 5/12(火)
ヨークカルチャーセンター府中
素材を生かしたシンプルで安心・安全なおやつを作りませんか。
繰り返し作りたくなるおいしさです♪
基本の型抜きクッキー
塩麹のクラッカー
(お持ち帰りあり)
| 曜日 | 第2 火曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:00 ～ 12:00 |
| 講師 |
大西 くみ |
一度でおいしく作れる!簡単・絶品タイ料理レッスン! 初めてのタイ料理
ヨークカルチャーセンター府中
簡単!絶品!おもてなしにもピッタリな本格的かつ食べやすいタイ料理をお伝えしています。
タイ料理の基本調味法を学んで、お家でも再現しやすいレシピで楽しく学びましょう!
ぜひお気軽にご参加ください。
| 曜日 | 第3 火曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:30 ～ 13:00 |
| 講師 |
柴田 恭子 |
正しい技術と基本を学ぼう 包丁研ぎ講座 登録事務手数料不要 1DAY講座 5/26(火)
ヨークカルチャーセンター府中
毎日の家庭料理をもっと楽しく快適にしたいと思う方に、家庭用包丁の研ぎ方の基礎をお教えいたします。
| 曜日 | 第4 火曜日 |
|---|---|
| 時間 | 14:00 ～ 16:00 |
| 講師 |
松尾 弘仁 |
