6月の紅茶教室 ~見た目も涼やかなアイスティー作り~
トピックス

6月の紅茶教室から
果物や炭酸などバラエティー豊かな
「アイスティー」をご紹介
毎月第4金曜日の午後(13:00~15:00)に開催している
「紅茶教室」。
6月は、暑い季節にぴったりの
「アイスティー」作りにチャレンジしました。
砂糖の比重を利用して、美しい2層に分かれるアイスティーや小鍋でスパイスを煮出し、茶葉を加えて
仕上げる本格的なアイスチャイなど、まるで「科学の実験」をしているような楽しいひとときでした。
透明感のある紅茶の美しい色合いは見た目にも涼やかで、
味わいも格別。
温かい紅茶とはひと味違う、爽やかな美味しさを
楽しむことができました。
広瀬敦子先生のレシピは、ご家庭でも気軽に作れるものばかり。
☆スタッフYも参加しています!☆
実際に作ってみると、自宅でも挑戦してみたくなるレシピばかり。
今年の夏は、お気に入りのアイスティー作りを楽しみたくなる、
そんな素敵なレッスンでした。


パインナップルジュースの
組み合わせ

紅茶に合います
(今回はブドウジュースで代用)

煮だします

アイスチャイとバスクチーズケーキで
ティータイム♪
紅茶教室は、講座日に体験も可能です。
講座の詳細は、こちらから
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☎0294-21-0840または
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