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6月の紅茶教室 ~見た目も涼やかなアイスティー作り~

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6月は「アイスティー」で涼しく

6月の紅茶教室から
果物や炭酸などバラエティー豊かな
「アイスティー」をご紹介

毎月第4金曜日の午後(13:00~15:00)に開催している
「紅茶教室」

6月は、暑い季節にぴったりの
アイスティー」作りにチャレンジしました。

砂糖の比重を利用して、美しい2層に分かれるアイスティーや小鍋でスパイスを煮出し、茶葉を加えて
仕上げる本格的なアイスチャイなど、まるで「科学の実験」をしているような楽しいひとときでした。

透明感のある紅茶の美しい色合いは見た目にも涼やかで、
味わいも格別。
温かい紅茶とはひと味違う、爽やかな美味しさを
楽しむことができました。

広瀬敦子先生のレシピは、ご家庭でも気軽に作れるものばかり。

☆スタッフYも参加しています!☆
実際に作ってみると、自宅でも挑戦してみたくなるレシピばかり。
今年の夏は、お気に入りのアイスティー作りを楽しみたくなる、
そんな素敵なレッスンでした。

炭酸と紅茶に果物を加えて
ストレートなアイスティーと
パインナップルジュースの
組み合わせ
炭酸の他に、お酒も
紅茶に合います
(今回はブドウジュースで代用)
スパイス、茶葉も入れて
煮だします
最後は
アイスチャイとバスクチーズケーキで
ティータイム♪

紅茶教室は、講座日に体験も可能です。
講座の詳細は、こちらから
体験、ご入会は事前のお申込みをお願いします。
☎0294-21-0840または
講座の✉お問い合わせフォームから

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