活用法を知ってレパートリーを増やそうもっと気軽に発酵食!

新講座

はじめての方でもわかりやすく、発酵食品の活用法を学べます。日々の食事のレパートリーがぐっと広がり、健康的な食生活を目指しましょう。

【カリキュラム予定】
4月16日(木) 京都の無農薬米ぬかを使用したぬか床づくり(試食あり)と、難しくないぬか床管理のコツ
5月21日(木) 淡路島産新玉ねぎを使った玉ねぎ麹(試食あり)と、塩麹より使える!玉ねぎ麹の活用法
6月18日(木) 和歌山南高梅を使った梅シロップづくり(試食あり)夏を乗り切るための梅活用法

全3回
受講料 10,350円(全3回)
教材費 9,900円(全3回)
運営維持費 825円(全3回)

日程	2026年05月21日
曜日	第3 木曜日
時間	10:30 ～ 13:30
受講料（税込）	3,850円

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講座情報

講師名	izumi
曜日	第3 木曜日			時間	10:30 ～ 13:30
受講料（税込）	3,850円	教材費（税込）	3,300円	運営維持費（税込）	275円
持ち物	エプロン、ふきん、筆記用具
備考