こだわりぬいたスペシャリティコーヒー。
他では味わえない新鮮さです。

店主がコーヒー豆の焙煎、豆の選別まで徹底して管理しているスペシャリティコーヒー。
その新鮮さと味わい深さを、自信をもってお届けします。

■カリキュラム概要
1回目〈新鮮なコーヒーについて〉焙煎直後のコーヒーと日数の経ったコーヒーを飲み比べ
2回目〈コーヒーの焙煎度について〉同じコーヒー豆で焙煎度の違うコーヒーを飲み比べ
3回目〈コーヒー豆の粒度について〉同じコーヒー豆で粒度の違うコーヒーの飲み比べ

・コーヒー豆は店頭で出しているものを味わっていただきます(3回とも別銘柄)。
・コーヒーの抽出はご自身で。どんな味に仕上がるでしょうか。
・講座で味わっていただいたコーヒー豆をお土産にどうぞ♪
・お店ではBGMにジャズが流れています。講座でもレコード音源でジャズの調べを楽しんでください。

お店ではホットコーヒーやアイスコーヒー、カフェオレが楽しめます。
もちろん、コーヒー豆の販売も。
夏に嬉しいアイスコーヒーは、氷もこだわってコーヒーで作ってます。
溶けても味が薄くなりません♪