ワインとおつまみのペアリング入門 秋の新講座★短期レッスン(全3回)
ワインと料理のペアリングは「理論+体験」で理解が深まります。本講座において、「ワインの基本」「ペアリングの考え方」「和食との相性」について学び、ワインの特徴と味のバランスを意識しながら、自分好みの組み合わせを見つけてみましょう。日常の食卓にも気軽に取り入れて楽しむことができます。
各回は、講義60分程度とテイスティング(ワインと簡単なおつまみ)で、味わいを体験しながら理解を深めていきます。
<カリキュラム(予定)>
1回目:ワインの基本と味わいの仕組みを知る
2回目:ワインと料理のペアリングを考える
3回目:ワインと和食の相性を探る
| 日程 |
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| 曜日 | 第1 土曜日 |
| 時間 | 16:00 ~ 17:30 |
| 受講料(税込) | 3,080円/月 |
講座情報
| 講師名 |
高野 智 |
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| 曜日 | 第1 土曜日 | 時間 | 16:00 ~ 17:30 | ||
| 受講料(税込) | 3,080円/月 | 教材費(税込) | 2,200円/月 | 運営維持費(税込) | 275円/月 |
| 持ち物 | 筆記用具 | ||||
| 備考 | 日程:10/3、11/7、12/5(土) 受講料9,240円・教材費6,600円(全3回) ※受講の際は公共交通機関でお越し下さい。 |
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