ご家庭で至福のティータイム 美味しいコーヒーの入れ方
“いつものコーヒーをもっと美味しく”
抽出の仕方で味覚は激変します。その為の抽出実演、基礎知識を通じてコーヒーを深く理解頂きます。生産国別のテイスティングで新たに自分に合うコーヒーが見つかるかも知れません。CQI認定Qグレーダーによる講座です。
【カリキュラム(予定)】
コーヒー全般を初心者でも理解出来るレベルで楽しめる講座です。
第1回目:コーヒー基礎知識、おいしいコーヒーの入れ方(ペーパーフィルター)
第2回目:身近なコーヒー雑学、焙煎度の違いによる香りや味覚の変化を体験。
第3回目:粒度が味に与える影響(試飲)、生産国別豆の形状特徴を知る。
※各回、カッピング実施。
※1回受講可能です。
| 日程 |
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|---|---|
| 曜日 | 第3 金曜日 |
| 時間 | 14:00 ～ 15:30 |
| 受講料（税込） | 2,420円 |
講座情報
| 講師名 |
大矢 泰司 |
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|---|---|---|---|---|---|
| 曜日 | 第3 金曜日 | 時間 | 14:00 ～ 15:30 | ||
| 受講料（税込） | 2,420円 | 教材費（税込） | 1,210円 | 運営維持費（税込） | 275円 |
| 持ち物 | 筆記用具 | ||||
| 備考 | |||||
講師プロフィール
大矢 泰司 先生
CQI認定Qグレーダー 全日本コーヒー協会インストラクター１級
