本当の出汁のおいしさを知ろう 食育講座 鰹節削り体験と美味しい出汁のとり方
鰹節の老舗「にんべん」の本枯鰹節とを鰹節削り器を使って美味しい出汁のとり方を学びましょう。素材によって異なる出汁の味比べや、出汁を取った後の出汁がらを使って美味しいふりかけも作ります。お子様とご一緒のご参加も大歓迎です。
| 日程 |
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| 曜日 | 第4 日曜日 |
| 時間 | 10:30 ～ 12:30 |
| 受講料（税込） | 3,850円／月 |
講座情報
| 講師名 |
izumi |
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| 曜日 | 第4 日曜日 | 時間 | 10:30 ～ 12:30 | ||
| 受講料（税込） | 3,850円／月 | 教材費（税込） | 1,650円／月 | 運営維持費（税込） | 275円／月 |
| 持ち物 | 新品の軍手(鰹節削り器でのケガ防止・お子様とご一緒の方は必ずご持参ください)筆記用具、タオル、エプロン、お持ち帰り用のバッグ | ||||
| 備考 | |||||
講師プロフィール
izumi 先生
発酵料理研究家
